1. Angostura 1919 Premium Rum (40%)
-20090424-
C: light brown
N: like brandy, wood, fruit,
P: cane suger, typical RUM taste, honey, 層次稍低, 很直接.(甘:7, 酸:2, 苦:2)
F: woody, Brandy + RUM, 甘甜帶點木質苦.

這是這場頂級RUM品酒會第一支酒, Steven 說要盲飲, 只大概知道今天會出現RUM, Brandy, SMW, 下班瘋狂的殺過去但還是遲到了半小時, 大家都已經快全部喝完了.
才剛就座馬上宣佈要來個有獎徵答, 把六支酒種寫出來.
快速的把六杯酒聞過一遍, 寫下答案, 交卷!
可是最不確定的就是這杯, 聞來聞去還是很猶豫, taste嘴裡又還留著那兩支SMW的口感.
只好隨便猜一個交卷, 假設兩杯RUM, 兩杯Brendy, 兩杯SMW...haha
後來果然這支猜錯了...也是唯一一支猜錯的

後來品飲一下根本就是RUM特有的酒體...(事後諸葛?! @@)
其實我懷疑他是用陳年Brandy 用的木桶下去陳年.