Yamazaki 1980/2004 'Vintage Malt' (56%, OB)

Yamazaki 1980/2004 'Vintage Malt' (56%, OB)

C: amber
N: 烏梅、水果乾，木質感帶來些許白胡椒的辛香，candy suger，最初是木質辛香，帶些許白胡椒的刺激感，接著是烏梅、乾果，些許黑醋栗的甜酸。23

P: medium body, sw:4, sou:3, bit:3, salt: 2.入口是陳熟的木桶，可可，乾果的濃厚甜味，陳年木桶讓他有些許抓舌的澀味，能夠平衡其凸出的甘甜。24

F: very long. 木頭單寧，以甜美的葡萄乾做終。22

乾淨滋味豐富的漂亮雪莉桶，沒又太重的桶味，有美好的複雜度。91