Thursday, 12 April 2007

廣島 酒王 賀茂鶴

豐富帶有花香的吟釀香氣,入口是一陣甜蜜,接著是非常細微的酸度。

尾韻是苦的,苦味在口中停留最久。口感類似米漿的濃稠,酒體給人的感覺是厚實的,是濃稠的口感帶來的錯覺?

補充: 10度c 以下,酸味非常明顯,蓋過最後面的苦味。
--此為自己的品酒紀錄,僅供我自己參考--

OOOO
華麗 OO
清爽
OOO
沉穩 OOO
OO
豐富 OOOO
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日本酒度:-20
精米步合:60%