Monday, 2 April 2007


Leffe Beer Alc. 6.6% 比利時.

在床下找到的一瓶過期啤酒
深棕色的酒色.
厚實濃郁的口感, 跟日本啤酒有顯著的差異.
令人愉悅的甜蜜香氣, 突出的麥牙甜味和啤酒花的苦味, 搭配的相當和諧.
並不會像台灣啤酒, 只要倒出來溫度一上升, 味道馬上大變.
泡沫細緻綿密且豐富, 即使喝到最後一口(約半小時的時間), 泡沫依然佈滿液面.
而且苦味並不會因時間而特別突出.
好喝的程度讓我完全可以理解比利時啤酒受歡迎的原因...

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