Tamanohikari

玉乃光 純米大吟釀 有機肥料使用 備前雄町100％ 720ml 4200 YEN
有氣質的女孩。
相處一段時間，更讓人感到其內涵精采而豐富。

酒色清澈帶點微黃，自然的顏色
淡淡的帶有些許甜味的香氣，讓人想再更進一步接近
協調的甜味與酸位帶著一絲絲的苦味。
這是．．．青春的味道！

－－此為自己的品酒紀錄，僅供我自己參考－－

華麗	Ｏ	甜	ＯＯ	薰	Ｏ
清爽	ＯＯＯＯＯ	酸	ＯＯ	爽	ＯＯＯＯ
沉穩	ＯＯ	苦	Ｏ	醇	ＯＯＯ
豐富	ＯＯＯＯ	美	ＯＯＯＯ	熟	Ｏ

－－～＋－
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玉乃光酒造，創業於延寶元年（１６７３），目前只造純米酒的酒廠，回歸日本酒的傳統，堅持釀好酒要先種好米，種好米要有好的土壤「良いお酒造りは、良い酒米作りから、良い米作りは良い土作りから」，於是十年前開始跟農家契約栽種有機酒米，用來釀造日本酒，招牌商品備前雄町100パーセント、純米大吟醸就是這樣來的。