日本酒聚心得

千福 純米大吟醸　『蔵』

• 種類：純米大吟釀
• 酒造：三宅本店
• 香氣：？
• 口感：？
• 餘味：？
• 註：沒喝到...殘念

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鰊御殿

• 種類：純米大吟醸
• 酒造：北の譽
• 香氣：Ｏ
• 口感：ＯＯ
• 餘味：Ｏ
• 註：清澈的吟釀香氣，口感平衡，屬於清爽型。

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獺祭 純米吟醸50

• 種類：純米吟醸
• 酒造：旭酒造
• 香氣：ＯＯ
• 口感：ＯＯ
• 餘味：ＯＯ
• 註：香氣細緻，口感稍微辛口，但整體是不錯的。

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鄉乃譽純米吟釀

• 種類：純米吟醸
• 酒造：須藤本家
• 香氣：ＯＯＯ
• 口感：ＯＯＯＯ
• 餘味：ＯＯＯ
• 註：我帶的酒，整體來說我最喜歡，淡淡的米香混合著豐富的果香，入口甘醇，呼吸都是香氣，本日金賞！

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霞山純米吟釀

• 種類：純米吟釀
• 酒造：須藤本家
• 香氣：ＯＯ
• 口感：ＯＯＯ
• 餘味：ＯＯＯ
• 註：香氣屬於較輕淡的花果香，口感較為清爽乾淨，相當好喝。

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越乃初花

• 種類：純米吟釀
• 酒造：金升酒造
• 香氣：Ｏ
• 口感：ＯＯ
• 餘味：ＯＯ
• 註：淡雅的香氣，酒液叫淡，稍微帶點辛口，終感出現一些苦味。

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北之錦大吟釀

• 種類：大吟釀
• 酒造：小林酒造
• 香氣：Ｏ
• 口感：Ｏ
• 餘味：Ｏ
• 註：我覺得這支酒...有點變古酒了...

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媛の愛 酒仙栄光 天味

• 種類：純米大吟醸
• 酒造：愛媛県酒造協同組合
• 香氣：ＯＯ
• 口感：ＯＯ
• 餘味：Ｏ
• 註：梨子的香氣明顯，口感屬較淡，餘味短，但平衡。