Pierre Chanau Chablis 2005 12.5%

Pierre Chanau Chablis 2005 12.5%
N: Apple, 礦石
P: grape, 礦石, light body, 帶一點酸味.
F: 除了礦石的風味外, 類似臘質的圓潤口感.

剛好家附近的魚市蛤蠇三斤一百, 買來煮了奶油蛤蠇麵及番茄蛤蠇番茄, 搭配上還不錯. 第二天把餘酒拿去煮白酒蛤蠇, 好吃!