Tuesday, 28 July 2009

Glendronach 18yo (43%, OB, 1974)





Glendronach 18yo (43%, OB, 1974) -090627 豪邁-
C: Dark amber
N: 很多的龍眼乾, malt sweet, very sherry, hint of 燒烤味, 很多酸菜.
P: very fruity, heavy sherry, 很多酸菜, little cacao bitter, very oil.(Sweet:6, Sour:2, Bitter:2)
F: very cacao, Sweety, dry. 9
濃厚的龍眼乾香氣讓我想起小時候跟著親戚做龍眼乾, 傳統的農家作法是利用材火煙燻龍眼, 持續數十小時的燒柴燻乾才完成, 聞起來就是那樣的感覺, 帶著甜蜜、些許燒烤味的濃厚的龍眼香氣, 太迷人了.
嚐起來是很濃口的雪莉味, 各種果乾, 且吃的到龍眼, 混合著龍眼蜜, 以黑巧克力做終, 很迷人阿!
感謝魔王賜酒!

No comments: