Thursday, 23 January 2014

Nantou 2009/2014 (57.3%,OB, Bourbon Cask, C#139, 186 Bts., D05/'09 B01/'14)


Nantou 2009/2014 (57.3%,OB, Bourbon Cask, C#139, 186 Bts., D05/'09 B01/'14)





C:straw
N: 波本桶,些許香草,優雅的木頭香氣(可能是檀香?),些許薄荷香氣,純粹的麥芽,一點核果味。
P: 酒體中偏輕,但橡木味足不過量,些許白胡椒刺激感,麥芽甘甜可口。(sw:2-3, sou:0-1, bit, 2-3, salty:2)
F: 中等尾韻,麥芽甜。
香氣豐富有特性,口感平衡帶變化。86

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