KIRIN 秋味

[圖片轉載自KIRIN官網]

秋味這系列的品牌在日本已經有18年的歷史囉, 今年預定8月26號上市, 邁向第19年.
主打濃厚的口感, KIRIN說這瓶啤酒麥芽使用量較自家的啤酒高, 約為1.3倍, 同時提高酒精濃度到6%, 麥芽含量較自家啤酒濃度高, 可是只能被分類為發泡酒, 原來日本稅法除了規定啤酒的麥芽最彽使用量外, 還規定使用了麥芽、米、玉米以外的材料也不能稱作啤酒上市, 所以即使<秋味>你用了比別人多的麥芽, 繳了比別人多的稅, 可是依然只能稱作發泡酒.

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KIRIN 秋味 6%
N: some hop, little malt.
P: more bitter and malt, dry, sweet
F: little hop's bitter, dry, malt,

香氣沒有太特別, 麥芽味為主, 但口感濃厚, 麥味明顯, 整體風格跟主打的秋天印象還蠻合的, 尤其是口感帶給人對秋天的想像.